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[轉載][異國料理]港式脆皮燒肉[複製鏈接]

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發表於 2015-7-21 11:47 PM|只看該作者|正序瀏覽
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食材
豬五花肉600克1斤
小蘇打粉(可省略)1克
醃料
五香粉1小匙
鹽1.5小匙
白胡椒1小匙
糖2小匙


做法


1
豬五花先煮至七分熟


2
用廚巾紙擦乾水分,用叉子或竹籤在豬皮上戳出密密麻麻的洞(用力戳別跟他客氣)...
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赤子之心 該用戶已被刪除
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發表於 2020-7-25 09:29 AM|只看該作者
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發表於 2020-7-25 01:32 AM|只看該作者
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發表於 2020-6-3 11:54 AM|只看該作者
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很好吃的港覺
謝謝大大分享~
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發表於 2020-5-30 12:30 PM|只看該作者
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看起來好好吃感謝分享喔




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發表於 2020-4-6 10:00 AM|只看該作者
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hkyingf001 發表於 2015-7-24 05:36 PM
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配點飯應該很好吃
感謝分享哦

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發表於 2019-12-2 07:25 PM|只看該作者
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很喜歡吃燒肉,謝謝你的料理方法
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發表於 2019-10-30 06:32 PM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

這個港式脆皮燒肉,
我超喜歡吃的一道菜,
能自己做是我的一大口福,
超感謝樓主分享作法。
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發表於 2019-10-29 10:03 AM|只看該作者
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感謝樓主詳細的解說,視作更有信心了,改天可以試試做看看

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發表於 2019-10-4 11:01 PM|只看該作者
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謝謝大大的分享
看起來真的很好吃
有機會來做做看




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發表於 2019-10-3 05:55 PM|只看該作者
照片看起來真好吃,感謝食譜的分享
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發表於 2019-9-23 07:34 AM|只看該作者
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做失敗了軟趴趴的XD 謝謝分享

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發表於 2019-9-21 02:44 PM|只看該作者
好讚的港式脆皮豬肉喔
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發表於 2019-9-21 11:33 AM|只看該作者
謝謝大大的分享
看起來真的很好吃
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發表於 2019-9-20 08:58 PM|只看該作者
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這食譜看起來很特別!學起來做給家人吃吃看!




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