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| 喝咖啡,喝的是一口濃香;喝可樂,要的是二氧化碳頂腦門的感覺;喝醋,為的是那一口酸爽。那麼紅茶、白茶、綠茶、烏龍茶……不同的茶類,我們喝的又是什麼呢?
紅茶
香:紅茶是唯一一個可以有600多種香氣的茶類。它的香和甜是很近似的東西,秤不離砣。主香是水果和蜜,豐富誘人,頂級的紅茶才是紅色花朵的香氣。
甜:別的茶大多是回甘,但紅茶第一口進去從舌頭尖就能覺得好甜啊。 ... |
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