香港港麗酒店樂聚廊,於2013年5月27至31日期間呈獻由Chef Felicia Sorenson精心烹調之斯里蘭卡咖哩美食,為春日添上熱辣滋味
被譽為斯里蘭卡咖哩大使,Chef Felicia Sorenson一向以推廣這家鄉美食到世界各地為己任。談到成功要訣,她認為每個人都應該相信自己的能力,即使成功的要素未必齊全。正面的思想、及對於斯里蘭卡菜色的堅持,使她於廚師這個男性主導的行業中佔一席位,並獲得「咖哩皇后」之美譽。
樂聚廊邀得Chef Felicia Sorenson,於2013年5月27至31日擔任客席廚師,期間自助午餐將每天供應一系列佳餚如「斯里蘭卡咖哩蟹」、「咖哩雞」「蕃茄咖哩蝦」等,每位收費港幣308元。Chef Sorenson特別設計的精選晚餐只限2013年29及30日供應,讓顧客一邊欣賞優美爵士音樂,一邊品嚐正宗斯里蘭卡咖哩菜色的獨特滋味。 ... |