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樓主
發表於 2013-10-27 11:50 AM|只看該作者|倒序瀏覽

[size=12.800000190734863px]大白菜一個(我都隨意切),
剁碎一些蒜頭,
紅蘿蔔切片,
另備:水100cc+牛奶100cc,還有切段的青蔥

[size=12.800000190734863px]鍋裡入油爆香蒜頭,再入大白菜與紅蘿蔔,
倒入水,轉小火蓋鍋蓋,燜煮至菜熟軟,
最後加入牛奶,鹽與黑胡椒調味(或半小茶匙的蔬菜高湯粉)。
以少許太白粉加水,勾芡煮開後,灑上青蔥即可。
...

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