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發表於 2014-5-21 11:30 PM|只看該作者|倒序瀏覽
食材明細:
牛奶350毫升,杏仁粉36克,瓊脂3克,糖水楊梅100毫升,開水80毫升,涼水200毫升,白糖適量

做法:
1、把三克的瓊脂用200毫升的涼水泡軟。
2、把已經泡軟的瓊脂條和泡瓊脂的水一起做到火上加熱到完全融化。
3、將化開的瓊脂倒入到已經煮沸的熱牛奶中攪拌均勻,加適量糖。牛奶一定要加熱,不然瓊脂水倒入涼牛奶後會變成一粒粒或一條條的。
...
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